Choix des copains

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La blanquette est remplacée par les saucisses de veau.

 Exemple pour un colis de 10kg (environ 68 repas) :
7 à 8 Noix en escalope
3 à 4 Côtes de veau
1 Quasi à rôtir
1 Épaule à rôtir 
Saucisse de veau
Poitrine en tendron 
1 à 2 Jarret de veau