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NOs colis d'AGNEAU

Nos agneaux naissent et grandissent dehors dans nos prairies fleuries

Ils grandissent lentement  sans aucune alimentation complémentaire.
​Cela permet à la viande de développer sa pleine saveur unique.  
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AGNEAUX Elevé exclusivement a l'herbe

Il existe un format idéal, quelle que soit votre envie.
Nous nous efforçons de fixer le prix de notre Agneau pour le rendre accessible à tous.
​Nos colis offrent un excellent rapport qualité-prix.
Les naissances de nos agneaux sont liées à la saison et donc nos colis ne sont disponibles qu'une à deux fois par an.
​En conséquence, ils sont très populaires et se vendent souvent à l'avance. - Réservez le vôtre dès maintenant!

 disponible en format Demi ou entier

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1/2 OU ENTIER

Demi agneau (environ 8 kgs) , Entier (environ 16 kgs)

19.97€/kg

 Exemple pour un colis de 8kg (environ 60 repas) : 
3 Paquets de 2 cotes premières.
3 Paquets de 2 cotes filets.
2 Poitrines
1 Roti dans le selle
1 Épaule à rôtir 
1 Gigot
Collier environ 800g - 1000g

VÉRITABLE MERGUEZ et SAUCISSE DE BREBIS

Parfait pour les barbecues d'été ​

 19.75€/kg

5 ou 10 kgs

Steak Hachés de Brebis

Moelleux et gouteux, pou les gourmés. 

19.57€/kg

5 ou 10kgs

NEW! - brebis - decoupe bouchere

​Nouveauté cette année. - (Pour les connaisseurs)
Viande de jeune brebis, dépecée comme de l'agneau.  Séduisez et surprenez vous avec ce fabuleux produit.  Plus persillé, plus gras et plus savoureux. Ce produit est notre préférence à la maison pour notre famille.

17.35€/kg

Exemple pour un colis de 15kg (environ 90 repas) : 
3 Paquets de 2 cotes premières.
3 Paquets de 2 cotes filets.
2 Poitrines
1 Roti dans le selle
1 souris

1 Épaule à rôtir 
1 Gigot raccourci
Collier environ 1600g - 2000g
COMMANDEZ
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Tout simplement divin ​
- J. Perret
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Épaule rôtie en cuisent lente.
​Quel plaisir!
- M. Bourdais

L'énigme de l'agneau de Pâques ​

L'agneau est traditionnellement associé à Pâques. Mais si un agneau doit être prêt à manger à Pâques, il devra naître au milieu de l'hiver quand il fait froid et sombre, puis les agneaux et leurs mères reçoivent des aliments concentrés pour les préparer à temps. En réalité, l'agneau de Pâques est un stratagème de marketing.

​La vérité est que les agneaux devraient naître vers Pâques, lorsque les mères peuvent profiter de la croissance luxuriante de l'herbe printanière et produire le lait nutritif nécessaire à la croissance des agneaux.

Nos agneaux naissent à l'extérieur en même temps que les chevreuils et autres animaux sauvages qui partagent notre ferme. Ce qui veut dire qu'ils sont souvent prêts un peu plus tard dans l'année.
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LA FERME DE LA VALLEE

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Horaires

Vendredi:
​17hr - 19hr

Telephone

06 52 78 53 86

 adresse mail

[email protected]
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